(Amonyakl? pasta)
MALZEMELER:
-2 yumurta, 1 kahve fincan? st
-1 kahve fincan? ?eker, 1 tatl? ka???? amonyak soda
-1 kahve fincan? erimi? margarin, ald??? kadar un
HAMURUN YAPILI?I:
1- Yukar?daki malzeme kar??t?r?l?r. Ald??? kadar unla orta yumu?akl?kta hamur yap?l?r. Yar?m saat dinlendirilir.
2- Drt e?it paraya ayr?l?r. 2 mm. ?nceli?inde yuvarlak a?l?p, f?r?nda birer veya iki?er pi?irilir.
3- S?cakken zerlerine krema srlp st KIZLARIMA RDKLER?M!!! ste kapat?l?r. En ste dvlm? f?nd?k, ceviz veya hindistan cevizi serpilir. Yumu?ak kalmas? iin zeri byk bir tencere ile rtlr.
KREMA:
-15 orba ka???? ?eker, 3orba ka???? oralet
-4 orba ka???? pirin unu, 1 orba ka???? ni?asta
-Yar?m kk paket margarin (65 gr.)
-3 su barda?? su, 1 yumurta
BA?KA B?R KREMA:
-2 yumurta
-1 su barda?? ?eker
-2 ka??k ni?asta
-750 gr. st (3,5 su barda??)
-1 kk paket margarin (125 gr.) (Yap?l??? oraletli krema gibidir.)
KREMANIN YAPILI?I:
Bir tencereye yumurta, oralet, ?eker, pirin unu, ni?asta konup kar??t?r?l?r. Yava? yava? su ilavesi ile kar??t?r?larak pi?irilir. Ate?ten al?n?nca ya? konur. S?cak olarak kullan?l?r.
Related posts:
