MALZEMELER:
-3 su barda?? un
-2/5 paket margarin (100 gr.)
-2- 3 orba ka???? Pudra ?eker
-1 kahve fincan? st
-1 tatl? ka???? ya? bira mayas?
-2 yumurta (1 tanesi hamura 1 yumurta sar?s? zerine)
-Limon kabu?u rendesi
??N?N MALZEMES?
-1 su barda?? ceviz veya f?nd?k ii
-Yar?m su barda?? toz ?eker, yar?m kahve fincan? st
-1 kahve ka???? yenibahar, 1 kahve ka???? tar?n
-3 orba ka???? dvlm? krik krak veya bayat ekmek ii
-2 orba ka???? ekirdeksiz zm
YAPILI?I:
1- Un elenir. Ortas?na stle ezilmi? bira mayas?, pudra ?ekeri, ya?, yumurta, limon kabu?u rendesi konup yo?rulur. zeri rtlp mayaland?r?l?r. (Hamur iki misli kabarmal?d?r.)
2- ??N HAZIRLANMASI: Stn iine, ekilmi? ceviz, krik krak, tar?n, yenibahar, zm konup kar??t?r?l?r. En son olarak toz ?eker ilave edilir (sulanmamas? iin).
3- Mayalanan hamur 1,5 ceviz bykl?nde paralara blnr. El ile 9- 10 cm. ap?nda a?l?r. Haz?rlanan i konup sar?l?r ve ay ?ekli verilir.
4- Ya?lanm?? tepsiye dizilip yumurta sar?s? srlr. Orta hararetli f?r?nda pi?irilir.
Related posts:
