MALZEMELER:
-1 su barda?? yo?urt
-1 tatl? ka???? ya? bira mayas?
-1,5 su barda?? ya? (yar?s? margarin, yar?s? zeytinya?)
-1 yumurta (ak? hamura, sar?s? zerine srlecek)
-Ald??? kadar un
-Yar?m kal?p beyaz peynir
-Yar?m demet dereotu, maydanoz
-Tuz
YAPILI?I:
l-Maya yo?urtla ezilir. Tuz, yumurta ak? ve ya? konup iyice kar??t?r?l?r.
2- Ald??? kadar un ile yumu?ak bir hamur yap?l?r. Kk paralara ayr?l?r. (zeri rtl olarak kabar?ncaya kadar mayaland?r?l?r.)
3- Avu iinde biraz a?l?p peynirli i konur ve kapat?l?r.
4- Tepsiye dizilip yumurta sar?s? srlr. Orta hararetli f?r?nda pi?irilir.
Related posts:
