MALZEMELER:
-8 kahve fincan? un
-1,5 kk paket margarin (yumu?ak, 200 gr.)
-1 yumurta, 1 orba ka???? yo?urt
-1 kahve ka???? kabartma tozu, limon kabu?u rendesi
-1 orba ka???? pudra ?eker (hamura)
-3 ek?i elma, 1 ay barda?? ?eker, yar?m paket tar?n
YAPILI?I:
1- Un elenip ortas?na ya?, yumurta, yo?urt, kabartma tozu, pudra ?eker, limon kabu?u rendesi konup kar??t?r?l?r.
2- Sonra un ile yo?rulur. Biri daha byk olan iki paraya ayr?l?r.
3- Byk para yar?m cm. kal?nl???nda a?l?r. 25- 30 cm. ap?ndaki tepsiye yerle?tirilir. Hamur, tepsinin kenar?n?n yar?s?na kadar dndrlr.
4- Hamurun zerine ince elma dilimleri yerle?tirilir. Tar?n kar??t?r?lm?? toz ?eker serpilir.
5- Di?er hamurdan ince ubuklar yap?l?r. Elmalar?n zerine kafes kafes yerle?tirilir.
6- Orta ?s?l? f?r?nda pembe renkte pi?irilir. Servis taba??na al?n?r.
7- ?stenirse zerine marmelat srlr veya vanilyal? pudra ?eker elenir.
Not: Hamur ?yle haz?rlanabilir.
1) 15 orba ka???? un, 5 orba ka???? Pirin unu ile kar??t?r?l?p ortas? a?l?r.
2) 250 gr. margarin, 1 yumurta, 2 orba ka???? ?eker, 1 ay ka???? kabartma ??? KUTUSU tozu ve limon kabu?u rendesi konup yo?rulur. (3- 4- 5- 6- 7 nolu i?lem aynen yap?l?r.)
Related posts:
