MALZEMELER:
-2,5 su barda?? un
-1 kk paket margarin ve 1 parmak ilave (150 gr.)
-1 yumurta
-1/4 su barda?? pudra Odul ?eker
-Limon kabu?u rendesi
-Vanilya
-2- 3 orba ka???? marmelat
ZER? ??N:
-Yar?m su barda?? ?eker
-1 fiske k?rm?z? ?eker boyas?
-1 fiske sar? ?eker boyas?
YAPILI?I:
1- Un elenir. Ortas?na ya?, yumurta, pudra ?eker, vanilya, limon kabu?u rendesi konup yo?rulur. (Fazla yo?rulmaz, hamur bozulur.)
2- Kk paralara ayr?l?p avu iinde yuvarlan?r. Tepsiye dizilir. Orta hararetli f?r?nda pi?irilir.
3- Tepsiye de?en k?s?mlar?na marmelat srlp iki tanesi birbirine yap??t?r?l?r.
4- K?rm?z? ve sar? ?eker boyalar? ayr? ayr? kaselere konur. ?ki?er ka??k su ile eritilir.
5- Biskvinin bir yz k?rm?z?, bir yz sar? boyaya bat?r?l?p, toz ?ekerle kaplan?r.
6- Taba?a yerle?tirilip y?kanm?? yapraklar tak?l?r.
Not: Ya?l? hamurlar abuk pi?er. Onun iin f?r?nda fazla b?rakmamal?d?r. Hamura 2- 3 orba ka???? ekilmi? f?nd?k koyarsan?z daha nefis olur.
Related posts: