MALZEMELER:
-1 kg. kestane
-750 gr. toz ?eker (3,5- 4 su barda??)
-2,5 bardak su
-1 paket vanilya
YAPILI?I:
1- Kestanelerin d?? kabuklar? soyulur. Paralanmayacak ?ekilde biraz ha?lan?p i kabuklar? ?kar?l?r.
2- Bir tencerede ?eker ve su kaynat?l?r. Kestaneler Birtanecik Oglusumun Dogum Gunu iine at?l?p 3 saat ok hafif ate?te pi?irilir.
3- Ate?ten al?n?p ertesi gne kadar ?urubunda bekletilir.
4- Ertesi gn daha hafif ate?te 3 saat daha pi?irilir.
5- Vanilya konur. So?uyunca kestaneler birer birer yald?zl? ka??tlara sar?l?r.
Related posts:
