MALZEMELER:
-1- kg. ilek
-5- 6 su barda?? ?eker
-1 ay ka???? limon tuzu veya 1 limon suyu
YAPILI?I:
1- ilek ay?klanmadan iinde su SONUNDA GELDIM bulunan kaba konur ve bir ka kere alkalan?r. ?ki avula ba?ka suya aktar?l?p kumlar?ndan temizleninceye kadar y?kan?r, szlr.
2- Sonra ay?klan?p bir kat ilek, bir kat ?eker olarak tencereye
yerle?tirilir. Bir gece veya 4- 5 saat bekletilir.
3- Orta ate?te hi su koymadan kaynat?l?r. K?vama gelince zerinde biriken kpkler al?n?r. Limon tuzu veya limon suyu ilave edilip ate?ten al?n?r.
Not:
1- Vi?ne ve kiraz reeli de ayn? ?ekilde yap?l?r.
2- Reelin ?ekerlenmemesi iin, limon tuzunu veya Limon suyunu yeteri kadar koyunuz, ok kar??t?rmay?n?z ve ?urubunu az su ile kaynatmay?n?z.
KISA B?LG?:
ilek ocuklar?n solucanlar?n? d?rmekte yararl?d?r.
Related posts:
