MALZEMELER:
-Yar?m su barda?? ceviz ii
-1 kahve fincan tahin
-1- 2 di? sar?msak
-1 ay ka???? k?rm?z? biber
-Yar?m limon suyu
-1 avu maydanoz yapra??
-2 baston sandvi
-Tuz
YAPILI?I:
1- Sar?msak tuzla dvlp bir kaseye konur.
2- Makineden ekilmi? ceviz, tahin, k?rm?z? biber ilave edilir.
3- Yava? yava? limon suyu sonra da k?y?lm?? maydanoz konup kar??t?r?l?r.
4- Baston sandvi bir parmak eninde dilimlenir. zerine haz?rlanan kar???m srlr. Zevke gre sslenir.
Not:Ba?ka bir terkip:
1 avu ince bulgur ile bir avu bayat ekmek ii ?slat?l?p s?k?l?r. Buna 1 so?an rendesi, 2- 3 di? dvlm? sar?msak,
1,5 avu dvlm? ceviz ii, tuz, karabiber, k?rm?z? biber, kimyon, 1 orba ka???? konserve sala, 5 orba ka???? zeytinya?, 1 limon suyu konup kar??t?r?l?r. Dilimlenmi? sandvilere srlr.
Related posts:
