(Vi?ne, ilek, Nar, B?rtlen, Koruk, Portakal)
yazl?k-k??l?k
MALZEMELER:
-1 kg. k?z?lc?k
-1 kg. ?eker
-2 limon
YAPILI?I:
1- K?z?lc?k y?kan?r ve ezilir. Suyu szlr.
2- ?eker iki bardak su ile koyu ?urup yap?l?r. K?z?lc?k ve limon suyu konup 12 ta??m kaynat?l?r.
3- Il?y?nca kavanozlara konur.
4- Kullan?laca?? zaman istenen oranda suland?r?l?r.
Not:
1) ?urup hemen ikram edilecekse kaynat?lmaz. Meyve y?kan?r, ay?klan?p ezilir. Szgeten geirilir. ?eker ve limon suyu kat?l?p kar??t?r?l?r. ?stenen oranda suland?r?l?p ikram edilir.
2) Vi?ne, ilek, nar, b?rtlen, koruk, portakal gibi meyvelerin ?uruplar? da ayn? ?ekilde yap?l?r.
Related posts:
