MALZEMELER:
-1 su barda?? yo?urt
-1,5 su barda?? margarin zeytinya? kar???m?
-4 orta boy patates (ha?lanm?? ve rendelenmi?)
-1 yumurta (ak? peynire, sar?s? zerine)
-1,5 kahve ka???? kabartma tozu
-Ald??? kadar un
-4- 5 kibrit kutusu kadar beyaz peynir
-Yar?m demet maydanoz, dereotu
-Tuz
YAPILI?I:
1- Geni? bir kapta ya?, yo?urt, kabartma tozu, tuz kar??t?r?l?r. Elenmi? un konup kulak memesi yumu?akl???nda yo?rulur.
2- Yumurta bykl?nde paralara ayr?l?r. El ile veya SONUNDA GELDIM merdane ile 10- 12 cm. ap?nda a?l?r. zerine nce patates presi, sonra peynir, maydanoz, dereotu ve yumurta ak? kar???m? konur.
3- Sar?larak ay ?ekli verilir. Tepsiye dizilip yumurta sar?s? srlr. Orta hararetli f?r?nda pi?irilir.
Not: ?sterseniz; peynir, patates presi, maydanoz, dereotu ve yumurta ak?n? kar??t?r?p yle kullanabilirsiniz.
Related posts:
